Lors de notre découverte de Roquefort-sur-Soulzon, nous avons eu l'occasion de visiter la Maison Gabriel Coulet, l'une des dernières maisons familiales indépendantes à produire le célèbre Roquefort AOP. Une visite qui nous a permis de mieux comprendre l'histoire de ce fromage emblématique et le savoir-faire transmis depuis plus de 150 ans.

L’été 2024, nous avons pris la route pour un road trip de 7 jours à travers le Sud-Ouest de la France.Entre villages médiévaux, paysages spectaculaires et expériences insolites, ce voyage nous a offert une belle diversité de découvertes et de moments inoubliables. Voici notre itinéraire détaillé jour par jour.

Véritable prouesse d’ingénierie, le Viaduc de Millau surplombe majestueusement la vallée du Tarn. Élancé, aérien, presque irréel lorsqu’il émerge de la brume, il est devenu l’un des ouvrages d’art les plus emblématiques de France. Inauguré en 2004, il détient le record du pont à pylônes le plus haut du monde, culminant à 343 mètres au sommet de son pylône principal plus haut que la tour Eiffel.

Le Trou de Bouzoul : curiosité géologique et panorama exceptionnel

Au sud de l’Aveyron, le Rougier de Camarès offre un spectacle naturel rare et fascinant. Ici, la terre s’embrase de nuances rouges et ocres, façonnées il y a plus de 250 millions d’années par des dépôts sédimentaires riches en oxyde de fer. Ce paysage singulier, aux allures presque désertiques, contraste avec le vert des prairies environnantes et compose un décor d’une beauté saisissante.